Course:
Bartenderutbildning online
Idag ska vi dyka ner i en av världens mest populära spritsorter – vodka. Många ser vodka som en neutral, okomplicerad dryck, men sanningen är att den är både mångsidig och fylld av historia, hantverk och smak. Vi ska prata om vad vodka är, hur den tillverkas, vilka smaker den kan ha, och hur vi bäst kan använda den i cocktails och mat.
Vodka är en destillerad sprit som främst består av vatten och alkohol. Den destilleras ofta till en mycket hög renhet och är vanligtvis mellan 35 och 50 % alkohol, där 40 % är det vanligaste. Vodka har sina rötter i Ryssland och Polen, men den tillverkas idag över hela världen.
Vodka kan göras av nästan vad som helst som innehåller socker eller stärkelse, men de vanligaste baserna är:
Grain (spannmål): Vete, råg eller majs. Vetevodka är ofta mjuk och söt medan rågvodka kan kännas kryddig.
Potatis: Ger en fylligare och krämigare smak.
Frukt: Druvor eller äpplen kan ge subtila frukttoner.
Vodka destilleras vanligtvis flera gånger för att ta bort orenheter och ge den sin rena karaktär.
Kolonndestillation: Skapar en mycket ren vodka.
Pot still-destillation: Ger en mer karaktärsfull och komplex sprit.
”Vodka är alltid smaklös.” – Inte sant! Basen och produktionen påverkar smaken.
”Dyr vodka är alltid bättre.” – Inte nödvändigtvis. Det handlar om preferens.
”Vodka är bara för cocktails.” – Fel! Den dricks ofta ren i Östeuropa.
Titta: Ska vara klar och transparent.
Dofta: Notera subtila dofter av spannmål eller citrus.
Smaka: Är den len eller brännande?
Martini: Vodkan spelar huvudrollen.
Moscow Mule: Lyfter ingefärsölen och lime.
Bloody Mary: Ger balans till tomatjuice och kryddor.
Infuserad vodka är ett roligt och enkelt sätt att skapa unika smaker:
Hallonvodka: Perfekt för fräscha sommarcocktails.
Chili-infusion: En kryddig kick till Bloody Mary.
Traditionellt kombineras vodka med caviar, rökt lax och pickles.
Moderna kombinationer: Ostron, skaldjur eller en krämig pasta.
Hantverksvodka: Mindre destillerier experimenterar.
Hållbarhet: Användning av restprodukter från livsmedelsindustrin.
Vodka är mycket mer än en neutral sprit. Den har historia, variation och mångsidighet.
Oavsett om du dricker den ren, infuserar den med nya smaker eller använder den i cocktails, finns det alltid något nytt att upptäcka. Skål! 🍸
Föreställ dig detta: Du har precis avslutat en dag fylld av skidåkning, och klockan slår äntligen 15:00. Det är då festen börjar – HOTSHOTS, värmande groggar och fantastisk schlager som får hela stället att vibrera av energi. Den känslan av ren glädje och gemenskap är precis vad vi vill återskapa i denna workshop – men med en touch av lyx och finess.
En Valentine’s Day-cocktailworkshop är den perfekta kombinationen av romantik, glädje och kreativitet. Oavsett om du vill fira med din partner, umgås med vänner eller njuta av en kväll fylld av kärleksfullt tema som singel, är detta en unik och minnesvärd upplevelse som garanterat sätter guldkant på dagen.
Galentine’s – what a wonderful creation! To celebrate Galentine’s and all the single ladies, as well as anyone who appreciates abs, education, and cocktails, we’ve created “The Shirtless Mixologist.” It’s an elegant cocktail workshop featuring a gorgeous shirtless mixologist.
En St. Patrick’s Day-cocktailworkshop är det ultimata sättet att fira den irländska andan på ett festligt och smakfullt sätt! Med en mix av gröna nyanser, klassisk Irish Coffee och gröna cocktails, bjuder denna workshop på en livlig upplevelse som du sent kommer att glömma.
En Midsommar-cocktailworkshop är en härligt festlig och lekfull aktivitet som förenar allt vi älskar med midsommar – blomsterkransar, snapsvisor och dans – med moderna, kreativa och somriga cocktails.
En Cocktails & Movies Cocktailworkshop är en unik upplevelse där filmvärlden möter cocktailkulturen. 🍸🎬
Under denna interaktiva kväll får deltagarna skapa drinkar inspirerade av ikoniska cocktails från klassiska och moderna filmer. Fokus ligger på att återskapa filmiska ögonblick med drinkar som fångar känslan och stilen hos karaktärer och scener. Perfekt för alla film- och cocktailentusiaster!
En Cocktails & Magic Workshop är en förtrollande upplevelse där magi möter mixologi. 🍸✨
Deltagarna får lära sig att skapa cocktails som inte bara smakar fantastiskt, utan också förmedlar en magisk stämning. Perfekt för den som vill kombinera kreativitet och en touch av mystik i en oförglömlig aktivitet!
Välkommen till Santa’s Cocktail Lab, en magisk och lekfull cocktailworkshop där du får ta dig en trip till Nordpolen och utforska jultomtens egen mixologiverkstad!
