Garnering är den sista touchen på drinken. Det finns otroligt många olika garneringar och man kan sitta flera dagar på Youtube och bli inspirerad. Jag tänker att det är enklare att visa er hur man gör än att beskriva. Nedan har ni en video som beskriver de 3 vanligaste frukterna, hur man garnerar och skär garnering enligt restaurangstandarder.
[Video placeholder – insert video link here]
De vanligaste garneringarna är en Wedge, helmåne och halv måne.
Denna bild är för att illustrera vart ni gör ett snitt för att garnera drinken samt de 3 vanligaste typerna av garnering.
Andra namn för garneringen:
Wedge = Klyfta
Full moon = Full cirkel, fullmåne, en cirkel, full wheel
Half moon = Halvmåne, half wheel