Kamikaze är en skarp och syrlig cocktail som slog igenom på 1970-talet som en populär shot-drink. Ursprunget är omdiskuterat – vissa menar att den skapades på en amerikansk militärbas i Japan efter andra världskriget, medan andra pekar på New Yorks barscen. Oavsett historia är Kamikaze en drink som levererar en kraftfull smakexplosion av citrus och trippelsec.
Ingredienser
- 3 cl vodka
- 3 cl Cointreau (eller annan trippelsec)
- 3 cl nypressad limejuice
- Isbitar
Gör så här
- Häll vodka, Cointreau och limejuice i en shaker fylld med is.
- Skaka kraftigt i 10–15 sekunder tills shakern blir iskall.
- Dubbelstila i ett kylt cocktailglas (coupette eller martiniglas).
- Garnera med en limeskiva eller ett limeskal.
Tips & varianter
Kamikaze kan serveras både som en cocktail i glas och som en shot – bara minska mängderna proportionellt. Vill du ha en fruktigare twist kan du tillsätta en skvätt tranbärsjuice för att göra en Cosmopolitan-liknande variant. Använd färskpressad limejuice – det gör en enorm skillnad jämfört med köpt juice.
Med sin perfekta balans mellan sött, surt och starkt är Kamikaze en drink som alltid imponerar. Perfekt att bjuda på som välkomstdrink eller som en uppfriskande start på kvällen!
