Vieux Carré skapades 1937 på Hotel Monteleone i New Orleans och uppkallades efter franska kvarteret. Sofistikerad blandning av rye, cognac och vermouth.
Ingredienser
- 3 cl rye
- 3 cl cognac
- 3 cl söt vermouth
- 1 tsk Bénédictine
- 2 dashar Peychaud’s
- 2 dashar Angostura
- Citronskal
Gör så här
- Fyll blandbägare med is
- Häll i alla utom citronskal
- Rör i 30 sekunder
- Sila ner i rocks-glas med is
- Pressa citronskal
Tips & varianter
- Bénédictine ger oumbärlig örtighet
- Hotel Monteleones karusellbar finns kvar
- Sippdrink – servera långsamt
Skål! Utforska fler klassiska cocktailrecept i vårt bibliotek på bartenderlab.com.
Foto: CocktailStevee, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
