Sazerac är New Orleans officiella cocktail och USA:s äldsta. Den skapades på 1830-talet och är en kraftfull, anissmakande klassiker.
Ingredienser
- 6 cl rye whiskey
- 1 sockerbit
- 3 dashar Peychaud’s
- 2 dashar Angostura
- 0.5 cl absinthe
- Citronskal
Gör så här
- Skölj rocks-glas med absinthe
- Muddra sockerbit med bitter
- Tillsätt rye och is, rör 30 sekunder
- Sila ner i absinth-glaset
- Pressa citronskal och kasta
Tips & varianter
- Peychaud’s bitter är essentiell
- Originalet använder cognac
- Drick utan is
Skål! Utforska fler klassiska cocktailrecept i vårt bibliotek på bartenderlab.com.
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
