Illustrativ bild — en cocktail i samma familj.
Kioki Coffee är en klassisk amerikansk kaffedrink i samma anda som Irish Coffee, men med Kahlúa och brandy istället för whiskey. Den varma, krämiga kombinationen av kaffe, kaffelikör och en skvätt brandy toppad med vispgrädde gör den till en perfekt avslutning på en middag. Drinken är enkel att slå ihop och värmer skönt en kall kväll.
Ingredienser
- 3 cl Kahlúa (kaffelikör)
- 1,5 cl brandy eller konjak
- ca 15 cl varmt nybryggt kaffe
- Vispad grädde till toppning
Gör så här
- Värm en kaffemugg med hett vatten och häll sedan ut vattnet.
- Häll i Kahlúa och brandy.
- Fyll på med varmt nybryggt kaffe och rör om.
- Toppa med ett lager lätt vispad grädde och servera direkt.
Tips & varianter
- Tillsätt 1,5 cl mörk crème de cacao för en fylligare, chokladig version (den klassiska Keoke Coffee).
- Riv lite mörk choklad över grädden för en elegant touch.
- Byt brandy mot mörk rom för en varmare, rundare karaktär.
Kioki Coffee är den perfekta drinken när du vill förlänga en god middag. Servera den till desserten eller som avslutning – en riktig klassiker att ha i repertoaren.
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
