Bilden visar en Godfather, en nära släkting gjord på samma bas av whisky och amaretto.
Jackhammer är en enkel men kraftfull drink där whiskyns strävhet möter amarettons söta mandelton. Namnet anspelar på dess rättframma styrka, och den vanligaste versionen är nära släkt med klassikern Godfather. Perfekt när du vill ha något snabbt, smakrikt och lite gammaldags.
Ingredienser
- 3 cl whisky (gärna Jack Daniel’s eller annan bourbon/Tennessee-whiskey)
- 3 cl amaretto
- Is
Gör så här
- Fyll ett lågt glas (old fashioned-glas) med is.
- Häll i whisky och amaretto.
- Rör om i några sekunder tills drinken är väl kyld.
- Garnera gärna med en cocktailbär eller en bit citronskal.
Tips & varianter
Justera sötman efter smak – mer amaretto ger en rundare, sötare drink medan mer whisky gör den strävare. Vill du ha mer karaktär kan du prova en rökig whisky. Det finns även en helt annan, längre version av Jackhammer som blandas på tequila och ananasjuice – servera den i ett highballglas med is om du vill ha något mer uppfriskande.
Testa Jackhammer nästa gång du vill imponera med en klassiker som tar mindre än en minut att blanda. Skål!
