Bilden visar en Caipirinha, som Ipanema är en variant av.
Ipanema är den alkoholfria systern till Brasiliens nationaldrink Caipirinha. Istället för cachaça används ginger ale, vilket ger en frisk och bubblig drink som alla kan njuta av. Uppkallad efter den berömda stranden i Rio de Janeiro.
Ingredienser
- 1 hel lime, skuren i klyftor
- 2 tsk strösocker (ca 1 cl)
- Krossad is
- Ginger ale att toppa med (ca 10 cl)
Gör så här
- Lägg limeklyftorna och sockret i ett robust glas.
- Mortla (muddla) limen tills saften frigörs och sockret löses upp.
- Fyll glaset med krossad is.
- Toppa med ginger ale och rör om försiktigt.
- Garnera med en limeklyfta och servera med sugrör.
Tips & varianter
- Byt ginger ale mot äppeljuice för en mildare, fruktigare version.
- Tillsätt några myntablad för extra fräschör.
- En skvätt passionsfruktsjuice gör drinken extra tropisk.
Ipanema är den perfekta alkoholfria drinken för soliga dagar och alla tillfällen. Fräsch, enkel och uppfriskande – skål!
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
