Illustrativ bild — en cocktail i samma familj (krämiga dessertdrinkar).
Godchild är den krämiga, mandelsöta lillkusinen i Godfather-familjen. Med vodka, amaretto och grädde i lika delar blir det en mild, dessertaktig drink som passar perfekt efter middagen — ett slags flytande mandelmassa i ett glas.
Ingredienser
- 3 cl vodka
- 3 cl amarettolikör (t.ex. Disaronno)
- 3 cl vispgrädde
- Isbitar
- Garnering: rivet muskotnöt eller en apelsinzest
Gör så här
- Fyll en shaker med isbitar.
- Häll i vodka, amaretto och grädde.
- Skaka kraftigt i ca 10–15 sekunder tills shakern är iskall.
- Sila ner i en kyld champagneflöjt eller över ny is i ett lågt glas.
- Garnera med rivet muskotnöt eller en apelsinzest.
Tips & varianter
- Använd grädde med minst 35% fett för en riktigt fyllig konsistens.
- Byt grädde mot kokosmjölk för en laktosfri och något mer tropisk variant.
- Tillsätt en skvätt Kahlúa för att skapa en variant som lutar mot White Russian.
Godchild är drinken man bjuder på när middagen ska avslutas med stil. Söt utan att bli mäktig, mandelig utan att bli övermättande — en klassiker som förtjänar fler chanser hemma i baren.
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
