Bilden visar en Hot Toddy, som Gin Toddy är en variant av.
Gin Toddy är en variant av den klassiska Hot Toddy där whisky byts mot gin. Resultatet blir en värmande, doftande drink där ginens botaniska toner möter honung, citron och kryddor – perfekt vid förkylning eller en kall vinterkväll i soffan.
Ingredienser
- 5 cl gin (gärna citrusbetonad som Tanqueray eller Hendrick’s)
- 2 cl färskpressad citronjuice
- 1,5 cl honung
- 10 cl varmt vatten (cirka 75–80°C, inte kokande)
- 1 nypa kanel
- 1 nypa ingefära
- 2 kryddnejlikor
- Citronskiva och kanelstång till garnering
Gör så här
- Skölj en värmetålig mugg eller toddy-glas med hett vatten för att förvärma.
- Tillsätt honung och varmt vatten – rör tills honungen löst sig.
- Häll i gin, citronjuice och kryddor.
- Rör om noggrant.
- Garnera med en citronskiva och en kanelstång.
Tips & varianter
- Te-toddy: Ersätt vattnet med starkt bryggt svart te för djupare smak.
- Sloe Gin Toddy: Byt till slånbärgin för en fruktigare version.
- Temperatur: Använd aldrig kokande vatten – det förstör ginens botanicals.
En Gin Toddy är förkylningens bästa vän och samtidigt en otroligt mysig vinterdrink. Prova den nästa gång det blåser kallt ute – den värmer både kropp och själ.
Foto: Patrick Truby, CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
