Bilden visar en närbesläktad cocktail med samma huvudsmaker (rom, lime och mynta).
Frozen Mint Daiquiri är en frostig, grön variant av den klassiska Daiquirin. Med färsk mynta, lime och vit rom mixad med krossad is blir resultatet en svalkande sommardrink som lika gärna passar vid poolen som efter middagen.
Ingredienser
- 6 cl vit rom
- 3 cl färskpressad limejuice
- 2 cl enkel sirap (1:1 sockerlag)
- 8–10 färska myntablad
- 1 stor handfull krossad is
- Garnering: myntakvist och limeskiva
Gör så här
- Lägg myntablad, rom, limejuice och sockerlag i en mixer.
- Tillsätt den krossade isen.
- Mixa på hög hastighet i 15–20 sekunder tills konsistensen är slushig och slät.
- Häll upp i ett kylt cocktailglas eller coupe.
- Garnera med en frisk myntakvist och en limeskiva.
Tips & varianter
- Mosa myntan lätt med limen innan mixning för att frigöra mer arom.
- Använd alltid färsk mynta — torkad mynta saknar fräschören som gör drinken speciell.
- Byt ut sirapen mot agavesirap för en mer naturlig sötma.
Frozen Mint Daiquiri är drinken som räddar varma kvällar. Servera den iskall och njut av kombinationen av citrus, mynta och söt rom — du kommer vilja göra om den.
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
