Citrus Coke är en uppfriskande long drink som kombinerar det söta och kolsyrade i Coca-Cola med syrlig färskpressad citron och en bas av ljus rom. Den är enkel att blanda hemma och passar perfekt under varma sommarkvällar eller som en avslappnad fördrink. Drinken har sina rötter i klassiska Cuba Libre-traditionen men med extra fokus på citruskaraktären.
Ingredienser
- 4 cl ljus rom
- 2 cl färskpressad citronsaft
- Coca-Cola, till toppning (cirka 10–12 cl)
- 1 citronklyfta, till garnering
- Is
Gör så här
- Fyll ett highball-glas till brädden med isbitar.
- Häll i 4 cl ljus rom och 2 cl färskpressad citronsaft direkt i glaset.
- Toppa upp med kall Coca-Cola tills glaset är fullt.
- Rör om försiktigt med en barsked så att smakerna blandas utan att kolsyran försvinner.
- Garnera med en citronklyfta på kanten av glaset och servera direkt med ett sugrör.
Tips & varianter
- Byt sprit: Prova med vodka istället för rom för en renare och torrare profil – då kallas drinken ofta ”Vodka Citrus Coke”.
- Mer citruskaraktär: Komplettera citronsaften med några droppar limesaft eller använd en kombination av citron- och apelsinskal som garnering.
- Sockerlag: Om du vill ha en sötare profil, tillsätt en halv cl sockerlag eller använd Coca-Cola Original istället för Zero.
Citrus Coke är beviset på att de bästa drinkarna inte alltid är de mest komplicerade. Med bara tre huvudingredienser och en garnering får du en balanserad, törstsläckande klassiker som passar nästan alla tillfällen. Plocka fram glasen och prova den ikväll!
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
