
Brain Fart är en lekfull och visuellt imponerande shot som är lika rolig att titta på som att dricka. Denna layered shot skapades i barvärldens kreativa hörn där utseendet är minst lika viktigt som smaken. Den karakteristiska effekten av ”hjärnan” skapas genom att gräddelikören koagulerar när den möter den sura likören.
Ingredienser
- 2 cl persikoelikör (t.ex. Peach Schnapps)
- 1 cl Baileys Irish Cream
- 1 cl grenadine
- Några droppar limejuice
Gör så här
- Häll grenadine i botten av ett shotglas.
- Skikta försiktigt persikoelikören ovanpå grenadinen genom att hälla långsamt över baksidan av en barsked.
- Droppa Baileys försiktigt i mitten av glaset – den kommer att sjunka ner och skapa den karakteristiska ”hjärneffekten”.
- Avsluta med några droppar limejuice ovanpå för att förstärka effekten.
Tips & varianter
Nyckeln till en perfekt Brain Fart är att hälla Baileys långsamt – ju försiktigare du är, desto tydligare blir hjärneffekten. Du kan byta ut persikoelikören mot melon- eller jordgubbselikör för olika färgvarianter. Denna shot är perfekt som en partydrink eller som en rolig konversationsstartare på middagsbjudningar.
Våga testa denna kreativa shot vid nästa förfest – den kommer garanterat att imponera på dina gäster!

