Boomerang är en elegant och spirituös cocktail som kombinerar gin med torr vermouth, maraschino och bitters. Drinken har sina rötter i den klassiska cocktailtraditionen och är ett utmärkt val för den som gillar torra, aromatiska drinkar med subtil sötma. Namnet anspelar på att denna drink alltid får dig att komma tillbaka för mer.
Ingredienser
- 4 cl dry gin
- 2 cl torr vermouth
- 1 cl maraschinolikör
- 2 dash Angostura bitters
- 1 dash apelsinbitters
- Is
Gör så här
- Fyll ett mixglas med is.
- Häll i gin, torr vermouth, maraschinolikör och bitters.
- Rör om i cirka 30 sekunder tills drinken är ordentligt kyld.
- Sila upp i ett kylt cocktailglas.
- Garnera med en citrontwist.
Tips & varianter
Använd en London Dry Gin för en klassisk och ren smak, eller prova en mer botanisk gin för extra komplexitet. Om du vill göra drinken lite sötare kan du lägga till en halv cl sockerlag. Boomerang fungerar utmärkt som aperitif före en måltid.
Den här drinken är ett måste för alla som älskar klassiska gin-cocktails. Elegant, balanserad och med en smak som verkligen stannar kvar – prova Boomerang och upptäck en ny favorit!
