Bluebird är en visuellt slående cocktail som fick sitt namn tack vare sin intensivt blå färg. Drinken bygger på gin och blue curaçao och har sina rötter i den klassiska cocktailkulturen. Den serveras iskall i ett cocktailglas och är lika mycket en fröjd för ögat som för gommen.
Ingredienser
- 4 cl gin
- 2 cl blue curaçao
- 1 cl triple sec
- 2–3 droppar Angostura bitters
- Cocktailkörsbär som garnering
Gör så här
- Häll gin, blue curaçao, triple sec och Angostura bitters i en shaker fylld med is.
- Shaka kraftigt i 15–20 sekunder tills shaken fryser på utsidan.
- Dubbelsila upp i ett kylt cocktailglas.
- Garnera med ett cocktailkörsbär på en cocktailpinne.
Tips & varianter
Bluebird fungerar utmärkt som aperitif innan middagen. För en lite torrare version, minska mängden triple sec till 0,5 cl. Du kan även lägga till ett stänk av färskpressad citronjuice för att balansera sötman. Servera alltid iskall – kylt glas gör stor skillnad!
Med sin elektriskt blåa färg är Bluebird en garanterad samtalsöppnare på vilken fest som helst. Häll upp och njut!
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
