White Russian är en len, krämig och decadent cocktail som blev världsberömd tack vare The Dude i filmen The Big Lebowski (1998). Drinken är egentligen en variant av Black Russian (vodka och kaffelikör) där grädde rundar av det hela till en dessertaktig avslutning på kvällen. Den föddes på 1960-talet och har levt vidare som en folkkär klassiker.
Ingredienser
- 5 cl vodka
- 2 cl Kahlúa (eller annan kaffelikör)
- 3 cl vispgrädde eller mjölk
- Garnering: kaffebönor (valfritt)
Gör så här
- Fyll en lågtumlare (Old Fashioned-glas) med rikligt med is.
- Häll i vodka och Kahlúa direkt i glaset.
- Toppa försiktigt med grädde – häll över baksidan av en sked för att få det vackra skiktet.
- Rör om lätt precis innan servering, eller låt gästen göra det själv.
- Garnera med ett par kaffebönor om du vill ge en extra touch.
Tips & varianter
- Byt grädde mot havremjölk eller mandelmjölk för en lättare och vegansk version.
- Lägg till en skvätt vaniljsirap för en sötare dessertdrink.
- Skippa grädden helt och du har en klassisk Black Russian.
White Russian är perfekt som avslutning på en god middag eller som en mysig drink en regnig kväll. The Dude approves!
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
