Screwdriver är en av världens mest kända och älskade cocktails, med sina rötter som sträcker sig tillbaka till 1950-talet. Namnet sägs ha kommit från amerikanska oljearbetare i Persiska viken som blandade drinken och rörde om med en skruvmejsel.
Med sin rena och uppfriskande smakprofil av citrusfrukter och vodka har Screwdriver blivit en favorit vid bruncher och som en enkel drink för alla tillfällen. Den är också bas för många variationer och är känd för sin enkelhet.
Nu ska vi titta på hur du gör denna klassiska drink hemma.
Vad är en Screwdriver?
Screwdriver är en highball-cocktail som består av vodka och apelsinjuice. Namnet kommer från den unika historien där oljearbetare använde en skruvmejsel för att röra om sin drink när de inte hade tillgång till en riktig barleksak.
Drinken blev populär på 1950-talet och har sedan dess varit en stapelvara på barer världen över. Den är känd för sin enkla men effektiva kombination av två ingredienser som skapar en balanserad och uppfriskande smakupplevelse.
Ingredienser och Utrustning
Ingredienser (för 1 drink)
- 6 cl vodka
- 12 cl apelsinjuice, helst nypressad
- Isbitar
- Apelsinskiva för garnering
Utrustning
- Highball-glas
- Barleksak eller sked
- Jigger (mätverktyg)
Så Gör Du en Screwdriver – Steg för Steg
- Förbered glaset: Fyll ett highball-glas med isbitar.
- Häll vodkan: Mät upp 6 cl vodka och häll över isen.
- Tillsätt juice: Häll i 12 cl apelsinjuice.
- Rör om: Rör försiktigt med en barleksak eller sked för att blanda ingredienserna.
- Garnera: Dekorera med en apelsinskiva på kanten av glaset.
- Servera: Servera omedelbart och njut!
Pro-tips: Använd alltid nypressad apelsinjuice för bästa smak. Kyl glaset i frysen i 10 minuter före servering för en extra fräsch upplevelse.
Variationer och Tips
Populära Variationer
- Harvey Wallbanger: Screwdriver toppad med Galliano likör.
- Slow Screw: Screwdriver gjord med sloe gin istället för vodka.
- Fuzzy Navel: Vodka byts ut mot persiko-schnapps.
Expertens Tips
- Välj en högkvalitativ vodka för en jämnare och renare smak
- Använd alltid nypressad apelsinjuice – det gör stor skillnad!
- Justera proportionerna efter smak – vissa föredrar mer juice, andra mer vodka
- Perfekt som brunchdrink eller till lättare måltider
Vill Du Lära Dig Mer?
Om du vill fördjupa dina cocktailkunskaper eller lära dig mixa som ett proffs, erbjuder Bartender Lab kurser för alla nivåer:
- Hobbymixers: Cocktailkurs Stockholm – Perfekt för dig som vill imponera på gäster hemma
- Professionell utbildning: Bartenderutbildning – Bli certifierad bartender och arbeta i branschen
Vanliga Frågor om Screwdriver
Varför heter drinken Screwdriver?
Namnet kommer från amerikanska oljearbetare som blandade drinken och använde en skruvmejsel (screwdriver på engelska) för att röra om när de inte hade tillgång till en riktig barleksak.
Vilken vodka ska man använda?
En neutral vodka av god kvalitet fungerar bäst. Du behöver ingen premiumvodka, men undvik billiga alternativ som kan ge en skarp smak.
Kan man använda apelsinjuice från förpackning?
Ja, men nypressad juice ger alltid bäst resultat. Om du använder färdigpressad juice, välj en variant utan tillsatt socker.
Hur stark är en Screwdriver?
Med standardproportioner innehåller en Screwdriver cirka 10-12% alkohol, vilket gör den till en medel-stark cocktail.
