French Martini är en elegant och fruktig cocktail som blev enormt populär under 1980-talets cocktailrenässans i New York. Drinken kombinerar vodka med Chambord (hallonlikör) och ananasjuice, vilket ger en vacker rosa-lila färg och en söt, sofistikerad smak. Trots sitt namn har den ingen koppling till den klassiska martinien – det franska i namnet kommer från den franska hallonlikören Chambord.
Ingredienser
- 4 cl vodka
- 1,5 cl Chambord (hallonlikör)
- 3 cl ananasjuice
- Is
Gör så här
- Fyll en shaker med is.
- Häll i vodka, Chambord och ananasjuice.
- Skaka kraftigt i cirka 15 sekunder tills shakern blir iskall.
- Dubbelstila (sila genom både shakerns sil och en finmaskig sil) i ett kylt martiniglas.
- Garnera eventuellt med tre hallon på en cocktailpinne.
Tips & varianter
- Använd färskpressad ananasjuice för bästa resultat – det ger en finare skumkrona på toppen.
- Vill du ha en lättare variant kan du minska Chambord till 1 cl och lägga till lite citronsaft för balans.
- French Martini fungerar utmärkt som välkomstdrink på fester tack vare sin tilltalande färg och milda smak.
French Martini är den perfekta cocktailen för dig som gillar fruktiga och eleganta drinkar. Bjud in vänner, ta fram shakern och njut av denna franska klassiker – skål!
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
